Kojic acidjẹ acid Organic pataki, eyiti o jẹ lilo pupọ ni ile-iṣẹ ounjẹ ati oogun. Awọn ohun-ini alailẹgbẹ rẹ ati awọn iṣẹ lọpọlọpọ jẹ ki kojic acid jẹ eroja pataki ni ọpọlọpọ awọn ọja. Jẹ ki a kọ ẹkọ nipa kojic acid ati awọn ohun elo rẹ ni awọn aaye oriṣiriṣi.
Ni akọkọ, kojic acid ṣe ipa pataki ninu ile-iṣẹ ounjẹ. Gẹgẹbi afikun ounjẹ adayeba, kojic acid le mu igbesi aye selifu ti ounjẹ ṣe, mu ilọsiwaju ounjẹ dara si, ati pese itọwo ati õrùn kan pato. Kojic acid ti wa ni o kun lo ninu isejade ti fermented onjẹ bi wara, ekan akara ati sauerkraut. O le ṣe idiwọ idagba ti awọn kokoro arun ipalara ati igbelaruge ẹda ti awọn kokoro arun ti o ni anfani, nitorinaa mimu aabo ati didara ounjẹ jẹ. Ni ẹẹkeji, kojic acid ni awọn ohun elo pataki ni aaye oogun.
Kojic acid ni awọn ipa antibacterial to dara ati egboogi-iredodo, ati pe o le ṣee lo lati ṣe itọju ọpọlọpọ awọn aarun ajakalẹ, gẹgẹbi awọn akoran eto ito ati awọn akoran awọ ara. Ni afikun, kojic acid tun ni ipa ti idilọwọ idagba awọn sẹẹli tumo, ati pe o jẹ lilo pupọ ni iwadii ati idagbasoke awọn oogun anticancer. Gẹgẹbi eroja elegbogi, kojic acid le ṣe abojuto ẹnu, itasi tabi ita, ati pe o ni bioavailability to dara ati ailewu. Ni afikun, kojic acid tun ṣe ipa pataki ni aaye ti imọ-ẹrọ ati ile-iṣẹ. Ni aaye ti imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ, kojic acid jẹ lilo pupọ ni aṣa sẹẹli ati awọn adanwo isedale molikula lati ṣe ilana ati ṣetọju iwọntunwọnsi ipilẹ-acid ti awọn sẹẹli. Ni aaye ile-iṣẹ, kojic acid nigbagbogbo lo ni imọ-ẹrọ aṣọ ati iṣelọpọ awọ lati ṣatunṣe ati ṣakoso pH ti awọn aati kemikali ati ilọsiwaju didara ọja ati iṣelọpọ. Ni afikun, kojic acid ni ọpọlọpọ awọn ohun elo miiran.
O le ṣee lo bi yiyọ ipata ati mimọ lati ṣe iranlọwọ lati yọ ohun elo afẹfẹ ati idoti lati awọn oju irin. Kojic acid tun le ṣee lo ni itọju omi lati sọ di mimọ awọn irin eru ati awọn nkan Organic ni awọn orisun omi. Ni afikun, kojic acid tun le ṣee lo lati ṣeto awọn ọja kemikali gẹgẹbi awọn awọ, awọn awọ ati awọn turari.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Keje-13-2023
